Fuzil de afiar em aço inoxidável e madeira de pakka - 30 cm - Preto

A coleção **KAISUI** alia rigor técnico e estética para redefinir a arte do corte. Concebida em madeira de pakka, um composto estratificado de bétula e resina, confere ao cabo o aspeto quente da madeira, tornando-o simultaneamente resistente à água e aos choques, evitando assim qualquer deformação ao longo do tempo. As lâminas, por sua vez, são em aço japonês AUS10, uma referência apreciada pelos profissionais pela sua elevada dureza: um fio de barbear que se mantém afiado por mais tempo, espaçando as sessões de amolação. Moderna e depurada, esta coleção de carácter valoriza o espaço culinário ao reunir os utensílios essenciais a uma preparação de precisão, como facas, um cutelo e uma chaira. Cada peça é pensada para transformar o gesto técnico numa experiência fluida, aliando robustez e refinamento.