Knivstål i rostfritt stål och pakkaträ – 30 cm – Svart

Kollektionen **Kaisui** förenar teknisk precision med estetik för att omdefiniera konsten att skära. Handtaget är tillverkat i pakkaträ, ett laminerat kompositmaterial av björk och resin, vilket ger det en varm träkänsla samtidigt som det är motståndskraftigt mot vatten och stötar – och behåller sin form över tid. Bladen är tillverkade i japanskt AUS10-stål, ett material som uppskattas av proffs för sin höga hårdhet: en rakvass egg som håller sig skarpt längre och minskar behovet av slipning. Modern och minimalistisk lyfter den här karaktärsfulla kollektionen köksupplevelsen och samlar de viktigaste verktygen för en precis matlagning, som knivar, en hackkniv och ett brynstål. Varje del är genomtänkt för att omvandla det tekniska greppet till en smidig upplevelse som kombinerar robusthet och förfining.