Jean Dubost är ett franskt knivmakeri grundat 1920 i Thiers. I över ett sekel har detta exceptionella hantverksföretag tillverkat knivar för såväl professionella kockar som för den breda allmänheten.
Smörkniven från Jean Dubost ur Sense-serien har ett blad i rostfritt stål på 7 cm. Det svarta skaftet är tillverkat av återvunna material från insamling av plastavfall i Frankrike, i linje med en cirkulär ekonomi.
Genom Sense-serien förbinder sig Jean Dubost att skänka 1 % av intäkterna till Fondation GoodPlanet, grundad av Yann Arthus-Bertrand.